Nein, wir haben nicht vor, Ihnen schmackhaft zu machen, Lockenwickler in Ihre Kochkunst einzubauen. Der Begriff „Papillote“ steht nicht nur für eine biegsame Gummi-Stange, die man sich in die Haare wickeln kann, um schöne Wellen zu bekommen. Es ist auch … weiter lesen
Essen macht glücklich. Die Welt erkunden auch. Beides sorgt im Belohnungszentrum des Mittelhirns für die Aktivierung des Neurotransmitters Dopamin, auch Glückshormon genannt. Für besonders viel Dopamin ist also gesorgt, wenn Essen und Reisen kombiniert werden. Die Kochschule cookst du! bietet … weiter lesen
Vive la France! Die französische Küche ist ein Dauerbrenner unter den Foodtrends. Zu Recht, denn nicht nur Baguette und Croissant entstammen der Küche der Nation Tricolore. Frankreichs Küche steht vor allem für Regionalität. Jede Region hat ihre eigene Spezialität. So … weiter lesen