Die Empfehlung der Woche stammt von der Kochschule DAS Kochwerk in Wien: Excellence-Köchin Anna Walcher verrät Ihnen passend zur Weihnachtszeit ihr Geheimrezept für „Geschmorte Rotkrautblätter mit Trauben“.
Für 6 bis 8 Portionen benötigen Sie:
1 Kopf Rotkraut von ca. 1,2 kg
2-3 rote … weiter lesen