Messer gewetzt und ran an den Rost! Grillen gehört im Sommer zu den liebsten Hobbies der Deutschen. Fast 80 Prozent der Deutschen greifen gerne zur Grillzange. Die ursprünglichste und zurzeit wohl auch beliebteste Zubereitungsart von Fleisch und Co. lässt nicht … weiter lesen
Die Grillsaison ist in vollem Gange und immer mehr ambitionierte Barbecue-Fans schwören als Alternative zum Standard-Grill auf den Smoker. Jeder Mann ist stolz, wenn er mit diesem Barbecue-Gerät ein richtig gutes Pulled Pork zubereitet. Das kostet vor allem Eines: sehr … weiter lesen
Die Grillsaison ist schon in vollem Gange und Hobby- sowie Meisterköche haben sich wieder mit Kohle und Grillzange gewappnet. Die ursprünglichste und zurzeit wohl auch beliebteste Zubereitungsart von Fleisch und Co. lässt nicht nur Männerherzen höher schlagen. Die von Frauen … weiter lesen
Der Sommer hat begonnen und damit auch die Grillsaison. Viele Genießer setzen mittlerweile auf den Barbecue Smoker. Die Speisen liegen bei ihm in einer großen Trommel, der sogenannten Rauchkammer, während die Hitze aus der außen angebrachten Feuerbox kommt. Was das … weiter lesen